Lo comido y lo bailado - Sabor con Salsa: Mis datos y reviews de locales desde LBV amenizados con algunas actividades salseras, en Viña del Mar y la V región.
Salmón tipo Jurel Hace algunas décadas en Chile se comercializaba pescado enlatado etiquetado como “Salmón“, que en realidad era Jurel,
Caballa y otros (Leer más)(717 visitas)
Almacenes Gourmet en Viña del Mar La Candelaria - Almacén Gourmet
Pequeño almacén pero gran surtido. Quesos aliñados, masas listas y prehorneadas Bredenmaster (pan, empanadas, pasteles) (Leer más)(285 visitas)
El remozado Chez Gerald
Luego de varios años cerrado, orden de demolición, una iniciativa de resucitarlo en otra ubicación (al menos de nombre, previo (Leer más)(253 visitas)
Fogata del Pescador 2010 in situ Luego del aviso previo de la Fogata del Pescador 2010 en Caleta El Membrillo, aquí un registro gráfico del evento:
(Leer más)(218 visitas)
Las dos caras de un asado
¿Qué es un asado? (escrito por una mujer)
El asado es la única comida que el hombre cocina. Cuando el (Leer más)(200 visitas)
Oda al Caldillo de Congrio (y Receta) ODA AL CALDILLO DE CONGRIOEn el martormentosode Chilevive el rosado congrio,gigante anguilade nevada carne.Y en las ollaschilenas,en la costa,nació (Leer más)(178 visitas)
Receta FAIL Cuando se cocina con receta ajena, uno confía que los ingredientes y medidas son los que corresponden. Si además esta (Leer más)(112 visitas)
¿El principio del fin?
¿Cuál es el ave más rápida del mundo?
Un pollo pasando por Etiopía :)
Cuando niños nos reíamos con estos (Leer más)(90 visitas)
Pisco Sour del Sabor a Perú
Partir diciendo que este restaurant ya no existe como tal. El dueño emigró a otras latitudes y el Sour lo (Leer más)(76 visitas)
Platos de fondo azucarados Conversábamos con la Marité del pastel de choclo que le echan azúcar encima, nos pusimos a alegar por los platos (Leer más)(65 visitas)
Pisco Sour en Divino Pecado
Con 3R de 40°, limón de pica, clara de huevo, medidas 3-2-1 (Pisco,
Limón-goma) y 3 gotas de amargo angostura. (Leer más)(47 visitas)
Pisco Sour de La Rábida
Los sours probados como parte del menú ejecutivo ($5.900 el año pasado), con ABUNDANTE jugo de limón de pica y (Leer más)(42 visitas)
Pisco sour del O'Higgins
Los tragos no parecen ser el fuerte del O'Higgins, el pisco sour aguado y tibio, claramente preparado al por mayor (Leer más)(38 visitas)
Chile a la carta Porque Chile también tiene lo suyo.
Más info en la página Facebook http://www.facebook.com/pages/Chile-a-la-Carta/235980253809
GERMÁN (34 visitas)
Sur Express
Sur Express ofrece preparaciones no tan frecuentes de comida chilena y mediterránea, y tiene para servir y llevar, abajo en (Leer más)(33 visitas)
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