Lo comido y lo bailado

Como ya mencionaban recientemente, la mayoría de las empresas parten en Santiago o incluso migran hacia allá eventualmente.

Por estos lados (Viña del Mar), algunas de las pocas "tiendas de chocolates" que se encuentran son:

Sausalito: más de 30 años en la zona y varios locales repartidos. Tienen tiendas en Av. Valparaíso (Portal Álamos), calle Quinta, 5 Norte, la fábrica cerca de puente Cancha y locales en los 2 mall (Marina Arauco/Viña Shopping)

Parés: De la familia de los ex-dueños de Sausalito, con 2 locales en el centro de Viña (Galería Café Florida y Calle Quinta), locales en ambos mall (Marina Arauco/Viña Shopping), fábrica en Viña y sucursales en Valparaíso y Curicó.

Varsovienne: Con stock limitado de productos (sucursal no tiene todos los que ofrecían en la página que duró hasta el año pasado), ubicada en 5 Norte, las cajas de calugas hicieron buenos regalos.

Havanna: Conocida por sus cafés y alfajores desde hace varios años, en Viña tiene tienda en Mall Marina Arauco, los 2 tipos de alfajores a $650 c/u.

Mafetam: En ferias artesanales y otros puntos he encontrado que venden alfajores y calugas Mafetam, originarios de Curacaví, pero no tienen tienda fija AFAIK por acá al menos.

Importados pueden encontrarse desde Falabella y similares, hasta el Jumbo, y algunas tiendas importadoras como El Olivar en calle Quinta.

Finalmente los chocolates, alfajores y similares  industriales nacionales (Chocman, super8, negrita, etc., algunos con sabor a chocolate), los encontrarán en casi cualquier boliche de la esquina.

Incluso algún familiar por ahí también hace y vende chocolates, a menor escala of course ;)