Lo comido y lo bailado

Locales no-dedicados pero que tienen algunas empanadas interesantes en su carta o para llevar.

Caruso: Entre sus varias preparaciones típicas, este restaurant tiene empanada de cordero. Cumming 201, Valparaíso.

Hon San Viña del Mar: Empanaditas fritas de pollo-cebollín (6x$1.800). Traslaviña 245, Viña del Mar.

La Barquera: Sopaipillas y Empanaditas fritas para picotear. Av. Perú, Casino Enjoy 2do piso, Viña del Mar.

Supermercado Jumbo Viña : Empanadas de horno, para servir en Rincón Criollo (3er piso), y para llevar en el supermercado en sección comidas preparadas.  Tienen varios tipos de empanadas de horno entre $600 y $900 (pino con y sin merquén $899, pollo $729, pizza-jumbo $729, queso camarón $799, queso-champiñón $649, queso masa de hoja $599, queso-jamón $599). Además ahora ofrecen unas nuevas Gourmet (como las Castaño): chorizo, ostión, cordero, locos y espinaca-alcachofa, $890 c/u. 1 Norte 2901, llegando a Limonares.

Tierra de Fuego: Restaurant al lado del mar, tienen Empanaditas fritas de locos (2x$2.500). 8 Norte 85 con Av. Perú.

La Bicyclette: Minimarket tipo emporio con Empanadas horneadas de preparación propia para llevar, de variedades que van cambiando, entre otras de pino con carne picada, jamón-queso de loco o jaiba-queso ($1.200). 4 Norte 498 esq 2 Poniente. F: 032-2482590

Rincón Submarino: Restaurant especializado en pescados y mariscos, tienen Empanadas fritas de queso ($950), de pino de mariscos o marisco-queso ($1.000), de choritos ($1.000), macha-queso o camarón-queso ($1.500). En el centro de Viña, Villanelo 112-A entre Arlegui y Av. Valparaíso.

Para un listado con locales más dedicados a la fabricación de empanadas, revise el Directorio de empanadas.

GERMÁN