Lo comido y lo bailado
Lo comido y lo bailado - Sabor con Salsa: Mis datos y reviews de locales desde LBV amenizados con algunas actividades salseras, en Viña del Mar y la V región.
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Pasó pascua, año nuevo, y se nos viene el 18 encima ;)Si uno es chileno to'o el año, pa' qué (Leer más) (11546 visitas)
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En distintos países se usan distintos nombres para los diversos
cortes de carne vacunos, por lo que a veces se (Leer más) (5579 visitas)
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Estos calurosos días veraniegos, ¿qué mejor que un refrescante vinito con fruta? La tradición es conocida y la técnica simple: (Leer más) (5395 visitas)
- Bierfest 2010 - Parque Padre Hurtado, Santiago
Bierfest 2010 "Feria Cervecera Gastronómica" en Parque Padre Hurtado de la Reina- 8, 9 y 10 de Enero, una gran (Leer más) (4725 visitas)
- La Dolce Vita - Endulzantes Naturales
Cuando queremos endulzar alguna preparación, la alternativa "natural" más obvia es el azúcar, pero no es la única...
1. El (Leer más) (4687 visitas)
- Oktoberfest 2010 Malloco - Fiesta de la cerveza bicentenaria
Este 2010 se cumplen 200 años desde la boda del príncipe Luís de Baviera con la princesa Teresa en Munich, (Leer más) (3423 visitas)
- Bierfest Kunstmann 2010 - Fiesta de la Cerveza (Valdivia)
Notoriamente auspiciada por Kunstmann y con el patrocinio de la embajada alemana, del 28 al 31 de Enero del 2010 (Leer más) (3142 visitas)
- Picadas en VALPARAISO
Valparaíso ofrece una variedad de panoramas gastronómicos, según
cuál sea la preferencia del día, he aquí algunos datos puntuales y
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- Top Sushi
Muchos se atreven a enrollar arroz en alga, ponerle un par de
rellenos y venderlo como sushi. Algunos lo hacen (Leer más) (2486 visitas)
- El Inolvidable No me Olvides
De sus platos se ha dicho de todo, que son como de los picapiedras, que no son para niñas o (Leer más) (2380 visitas)
- Picoteos de Cóctel
¿Tienes que preparar un cóctel para las visitas, pero quieres salir de las típicas ramitas, papas fritas, maní y galletitas (Leer más) (2346 visitas)
- Clases y Cursos de Salsa - Mayo 2010
Varios preguntan constantemente y justo este mes han llegado varios avisos de clases de salsa, de instructores con distintos estilos:
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- Comidas Exóticas con Andrew Zimmern - Chile (subbed)
Bizarre Foods with Andrew Zimmern en Chile, episodio 6 de la 2da temporada emitido el 2 de Abril del 2008.
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- Cortes de Carne VACUNOS y sus usos
¿No sabe cómo usar tal o cual corte de carne? ¿Con qué corte hago una mechada? ¿Quedará buena si la (Leer más) (1894 visitas)
- Restaurant GRAN CASONA - ESPECIALIDAD ITALO-PERUANA - Viña del Mar
El Restaurant Gran Casona abrió hace no mucho en Alvares esquina Villanelo (Casa Italia), es un local con buenas instalaciones (Leer más) (1853 visitas)
- NO ES LO MISMO...
Existiendo tanta variedad de productos en nuestras costas, ciertos pescados y mariscos
pueden ser desconocidos para muchos, más aún existiendo (Leer más) (1753 visitas)
- Enroques salseros en Valparaíso
Este 2010 ha habido varios cambios en las salsotecas de Valparaíso.
El Aché murió, los 2 de Pedro Montt se (Leer más) (1717 visitas)
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Tea Corner abrió hace muy poco, entre 4 y 5 Norte. Múltiples variedades de té para comprar y degustar, además (Leer más) (1576 visitas)
- Jugos Envasados Naturales
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devolvieron la sacajugos del servicio técnico (Leer más) (1528 visitas)
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En Viña del Mar estos últimos años han proliferado los locales de Shawarmas (o Shawerma) y Kebabs
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- LOCAL - La Rumba
Por fin pude conocer La Rumba, la salsoteca que la rompe por estos días. No fui antes cuando era Cosmonova, (Leer más) (1411 visitas)
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Existen muchos estilos de baile, pero incluso dentro de un "único" estilo como la SALSA, existen múltiples variantes. Los estilos (Leer más) (1295 visitas)
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Empanadas. Las hay horneadas y fritas, en masa normal-horno, de hoja-horno y frita (a veces la misma normal-horno), si es (Leer más) (1287 visitas)
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Entremasas: Un muy ampilo surtido de empanadas dulces y saladas, contando un total de hasta 45 variedades según indican (Leer más) (1176 visitas)
- PASTA E VINO - VALPARAISO
Sólo
9 entradas, 22 fondos y 4 postres componen la carta actual del Pasta e Vino. Incluso los
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- Los Shawarmas del Jerusalem - VIÑA DEL MAR
De los 3 locales de comida árabe que conozco en el centro de Viña, mis Shawarmas favoritos hasta ahora son (Leer más) (1046 visitas)
- Preparando Empanadas de Horno (a Carbón)
Estrenando el Horno hecho en casa en forma artesanal, con las clásicas e infaltables EMPANADAS CHILENAS DE PINO, AL HORNO, (Leer más) (1034 visitas)
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¿qué es el motemei?,
es mote, como el mote del trigo, pero de maíz. Los moteros de antaño,
de tanto (Leer más) (990 visitas)
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Periodista UC, voluntaria en Kisumu, Kenia, África
Mis intereses son viajes, arte, cultura,
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BiografíaMe titulé de Periodismo en la Pontificia Universidad Católica de Chile. Conozco Sudamérica y parte de África del Este.
Hoy en día vivo en Kisumu, una localidad portuaria a orillas del lago Victoria en Kenia, donde trabajo como periodista voluntaria Me titulé de Periodismo en la Pontificia Universidad Católica de Chile. Conozco Sudamérica y parte de África del Este.
Hoy en día vivo en Kisumu, una localidad portuaria a orillas del lago Victoria en Kenia, donde trabajo como periodista voluntaria Me titulé de Periodismo en la Pontificia Universidad Católica de Chile. Conozco Sudamérica y parte de África del Este.
Hoy en día vivo en Kisumu, una localidad portuaria a orillas del lago Victoria en Kenia, donde trabajo como periodista voluntaria de Africa Dream.
Me queda mucho por recorrer, historias por contar, logros que describir. Esperando la ayuda de todos los miembros de esta comunidad por un mundo mejor, me despido.
Y sigan leyéndonos!
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