Lo comido y lo bailado
Lo comido y lo bailado - Sabor con Salsa: Mis datos y reviews de locales desde LBV amenizados con algunas actividades salseras, en Viña del Mar y la V región.
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Pasó pascua, año nuevo, y se nos viene el 18 encima ;)Si uno es chileno to'o el año, pa' qué (Leer más) (11546 visitas)
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En distintos países se usan distintos nombres para los diversos
cortes de carne vacunos, por lo que a veces se (Leer más) (5579 visitas)
- ¿Cómo se llama ese VINO CON FRUTA?
Estos calurosos días veraniegos, ¿qué mejor que un refrescante vinito con fruta? La tradición es conocida y la técnica simple: (Leer más) (5395 visitas)
- Bierfest 2010 - Parque Padre Hurtado, Santiago
Bierfest 2010 "Feria Cervecera Gastronómica" en Parque Padre Hurtado de la Reina- 8, 9 y 10 de Enero, una gran (Leer más) (4725 visitas)
- La Dolce Vita - Endulzantes Naturales
Cuando queremos endulzar alguna preparación, la alternativa "natural" más obvia es el azúcar, pero no es la única...
1. El (Leer más) (4687 visitas)
- Oktoberfest 2010 Malloco - Fiesta de la cerveza bicentenaria
Este 2010 se cumplen 200 años desde la boda del príncipe Luís de Baviera con la princesa Teresa en Munich, (Leer más) (3423 visitas)
- Bierfest Kunstmann 2010 - Fiesta de la Cerveza (Valdivia)
Notoriamente auspiciada por Kunstmann y con el patrocinio de la embajada alemana, del 28 al 31 de Enero del 2010 (Leer más) (3142 visitas)
- Picadas en VALPARAISO
Valparaíso ofrece una variedad de panoramas gastronómicos, según
cuál sea la preferencia del día, he aquí algunos datos puntuales y
(Leer más) (2568 visitas)
- Top Sushi
Muchos se atreven a enrollar arroz en alga, ponerle un par de
rellenos y venderlo como sushi. Algunos lo hacen (Leer más) (2486 visitas)
- El Inolvidable No me Olvides
De sus platos se ha dicho de todo, que son como de los picapiedras, que no son para niñas o (Leer más) (2380 visitas)
- Picoteos de Cóctel
¿Tienes que preparar un cóctel para las visitas, pero quieres salir de las típicas ramitas, papas fritas, maní y galletitas (Leer más) (2346 visitas)
- Clases y Cursos de Salsa - Mayo 2010
Varios preguntan constantemente y justo este mes han llegado varios avisos de clases de salsa, de instructores con distintos estilos:
(Leer más) (2341 visitas)
- Comidas Exóticas con Andrew Zimmern - Chile (subbed)
Bizarre Foods with Andrew Zimmern en Chile, episodio 6 de la 2da temporada emitido el 2 de Abril del 2008.
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- Cortes de Carne VACUNOS y sus usos
¿No sabe cómo usar tal o cual corte de carne? ¿Con qué corte hago una mechada? ¿Quedará buena si la (Leer más) (1894 visitas)
- Restaurant GRAN CASONA - ESPECIALIDAD ITALO-PERUANA - Viña del Mar
El Restaurant Gran Casona abrió hace no mucho en Alvares esquina Villanelo (Casa Italia), es un local con buenas instalaciones (Leer más) (1853 visitas)
- NO ES LO MISMO...
Existiendo tanta variedad de productos en nuestras costas, ciertos pescados y mariscos
pueden ser desconocidos para muchos, más aún existiendo (Leer más) (1753 visitas)
- Enroques salseros en Valparaíso
Este 2010 ha habido varios cambios en las salsotecas de Valparaíso.
El Aché murió, los 2 de Pedro Montt se (Leer más) (1717 visitas)
- Nuevo salón de té: Tea Corner
Tea Corner abrió hace muy poco, entre 4 y 5 Norte. Múltiples variedades de té para comprar y degustar, además (Leer más) (1576 visitas)
- Jugos Envasados Naturales
Luego de más de 1 mes de espera y llamadas, por fin ayer me
devolvieron la sacajugos del servicio técnico (Leer más) (1528 visitas)
- Sabor a Perú - Sabor de Verdad
Hace sólo algunos meses abrió en 5 Norte con 5 Poniente (a 1 cuadra de San Martín, cerca de la (Leer más) (1428 visitas)
- La guía definitiva del Shawarma (locales)
En Viña del Mar estos últimos años han proliferado los locales de Shawarmas (o Shawerma) y Kebabs
(o Kabab o (Leer más) (1421 visitas)
- LOCAL - La Rumba
Por fin pude conocer La Rumba, la salsoteca que la rompe por estos días. No fui antes cuando era Cosmonova, (Leer más) (1411 visitas)
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En la V región no hay UNA gran feria como La Vega de la RM, sino que hay varias Ferias (Leer más) (1404 visitas)
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Existen muchos estilos de baile, pero incluso dentro de un "único" estilo como la SALSA, existen múltiples variantes. Los estilos (Leer más) (1295 visitas)
- Directorio Empanadas 2010
Empanadas. Las hay horneadas y fritas, en masa normal-horno, de hoja-horno y frita (a veces la misma normal-horno), si es (Leer más) (1287 visitas)
- Empanadas - Entremasas
Entremasas: Un muy ampilo surtido de empanadas dulces y saladas, contando un total de hasta 45 variedades según indican (Leer más) (1176 visitas)
- PASTA E VINO - VALPARAISO
Sólo
9 entradas, 22 fondos y 4 postres componen la carta actual del Pasta e Vino. Incluso los
fondos son (Leer más) (1139 visitas)
- Los Shawarmas del Jerusalem - VIÑA DEL MAR
De los 3 locales de comida árabe que conozco en el centro de Viña, mis Shawarmas favoritos hasta ahora son (Leer más) (1046 visitas)
- Preparando Empanadas de Horno (a Carbón)
Estrenando el Horno hecho en casa en forma artesanal, con las clásicas e infaltables EMPANADAS CHILENAS DE PINO, AL HORNO, (Leer más) (1034 visitas)
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¿qué es el motemei?,
es mote, como el mote del trigo, pero de maíz. Los moteros de antaño,
de tanto (Leer más) (990 visitas)
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